Sense baat het belevingscentrum uit van de abdij van Averbode. We zoeken voor de horecazaak ‘Het Moment’ een talentvolle en dynamische chef/begeleider.

Graag willen wij ons team uitbreiden met een enthousiaste:

Chef/begeleider

Taken:

  • Koken en leidinggeven als ‘chef/begeleider’ in een bijzondere horecazaak: gloednieuw, maar eeuwenoud. Unieke locatie en uitstraling. Bijzondere personeelsploeg. Zeer divers cliënteel. Bereiden van eerlijke eenvoudige (streek)gerechten in een hedendaagse stijl.
  • Met een enthousiaste ploeg van medewerkers in activering ga je voor een tevreden klant.
  • Opvolgen en garanderen doelstellingen op gebied van: kwaliteit gerechten, foodcost, klanttevredenheid, commercieel resultaat, HACCP,  personeelsaansturing, interne opleiding, bestellingen, rapportage, etc…
  • Mee opvolgen bakkerij, kaasrijperij en microbrouwerij.
  • Als medeverantwoordelijke de horecazaak kunnen openen en sluiten.

Profiel:

  • Koksopleiding en keukenervaring in alle aspecten
  • Talent in het operationeel runnen van een keuken
  • Vertrouwd met HACCP
  • Interesse om te werken met kansengroepen en een intercultureel team
  • Een natuurlijke leider en sterk communicatief
  • Praktisch, probleemoplossend en flexibel in uren
  • Rijbewijs B
  • Passie voor horeca, en goesting om bij Sense te werken

Voorziene datum indiensttreding: zo snel mogelijk

Loon / voordelen:

Bediendencontract onbepaalde duur

Variabel uurrooster

Loonpakket volgens barema PC 302

Extra- legale voordelen

Sollicitatieprocedure:

Schriftelijke motivatie met cv per mail richten aan Wouter Verschelden – Hr Sense: wouter.verschelden@metsense.be

www.metsense.be

Share